Dovra' essere una celebrazione virtuale quella dedicata domani alla bevanda piu' consumata del mondo, dopo l'acqua. Il 21 maggio, annuncia la Fao, e' la prima Giornata Internazionale del Te' che punta a sensibilizzare l'opinione pubblica sulla sua importanza non solo come materia prima, ma anche come patrimonio e principale mezzo di sussistenza dei piccoli produttori. La produzione e la lavorazione, infatti, costituiscono i principali mezzi di sussistenza e reddito per milioni di famiglie nei paesi in via di sviluppo. Nonostante il suo contributo fondamentale allo sviluppo rurale, alla lotta alla poverta', alla conservazione della biodiversita' e alla nutrizione, il settore del te', ricorda la Fao, e' ancora esposto a una serie di sfide, tra cui l'impatto di condizioni climatiche avverse, l'accesso ai mercati per i piccoli produttori, la mancanza di trasparenza e la sostenibilita' della catena del valore del te'. Nel corso della cerimonia, dove parteciperanno i principali paesi esportatori e importatori del mondo, verra' presentato il programma della Fao Sistemi del Patrimonio Agricolo di rilevanza mondiale (Giahs), in quanto quattro dei siti riconosciuti nell'ambito del patrimonio agricolo mondiale sono luoghi di produzione di te'.  
 
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