portale aduc testata sostienici
pay-off
prima paginaprima pagina l'associazione canali di' la tua sos online
naviga
attivare javascript per navigare in questo sito!
cerca
 SPAGNA - SPAGNA - Tracce antibiotici veterinari in cibo per bimbi
Scarica e stampa il PDF
Notizia 
19 maggio 2012 13:28
 
Gli antibiotici somministrati al bestiame lasciano tracce nel cibo. Questo il risultato di una ricerca della Universita' di Almeria, che ha studiato una nuova metodologia per identificare le minuscole quantita' di sostanze presenti nel cibo per bambini. Usando tecniche cromatografiche con cui separare i composti assieme ad una spettrometria di massa per identificarli, e' stato possibile individuare le singole sostanze presenti nel cibo per bambini come latte in polvere e prodotti a base di carne.
"In generale - ha spiegato Antonia Garrido, la professoressa di Chimica Analatica Antonia Garrido della Universita' di Almeria - le concentrazioni rilevate erano molto basse, quindi non destano preoccupazione. Ma dall'altro lato esprimono la necessita' di effettuare ulteriori controlli su questi prodotti per garantire la sicurezza alimentare". Le concentrazioni piu' consistenti sono state trovate nel pollame: tra le tante, tracce di sulfamidici, macrolidi, antibiotici contro i vermi e fungicidi. Lo studio, pubblicato sulla rivista Food Chemistry, sottolinea che il fenomeno potrebbe essere dovuto ad una mancanza di normative europee relative al cibo di origine animale, che non e' sottoposto a controlli accurati.
Consulenza
Ufficio reclami
NOTIZIE IN EVIDENZA
19 maggio 2012 13:28
SPAGNA - Tracce antibiotici veterinari in cibo per bimbi
19 maggio 2012 13:26
 INDIA - INDIA - Allarme farmaci illegali
Donazioni
TEMI CALDI
30 luglio 2014 (1 post)
Artrite giovanile. Nuove scoperte
29 luglio 2014 (21 post)
Cannabis riduce dimensione e forma spermatozoi. Studio
29 luglio 2014 (10 post)
Cannabis terapeutica. Nuova disobbedienza civile dei Radicali
26 luglio 2014 (5 post)
Tossicodipendenza. Due morti in tre giorni a Firenze. Aspettiamo i prossimi? Appello al Comune per una narcosala
26 luglio 2014 (1 post)
Cannabis terapeutica: Regione Puglia: si' a sperimentazione farmaci
25 luglio 2014 (2 post)
Uomini e pipi'. E' meglio farla in piedi o seduti?
24 luglio 2014 (2 post)
Gamberetti freschi?
22 luglio 2014 (4 post)
Il calo massiccio degli insetti minaccia l'agricoltura, e non solo
22 luglio 2014 (3 post)
Cannabis terapeutica. Proposta di legge in consiglio regionale Calabria
16 luglio 2014 (1 post)
Piscine. Consigli per l'uso
 
ADUC - Associazione per i Diritti degli Utenti e Consumatori