portale aduc testata sostienici
pay-off
prima paginaprima pagina l'associazione canali di' la tua sos online
naviga
cerca
 SPAGNA - SPAGNA - Tracce antibiotici veterinari in cibo per bimbi
Scarica e stampa il PDF
Notizia 
19 maggio 2012 13:28
 
Gli antibiotici somministrati al bestiame lasciano tracce nel cibo. Questo il risultato di una ricerca della Universita' di Almeria, che ha studiato una nuova metodologia per identificare le minuscole quantita' di sostanze presenti nel cibo per bambini. Usando tecniche cromatografiche con cui separare i composti assieme ad una spettrometria di massa per identificarli, e' stato possibile individuare le singole sostanze presenti nel cibo per bambini come latte in polvere e prodotti a base di carne.
"In generale - ha spiegato Antonia Garrido, la professoressa di Chimica Analatica Antonia Garrido della Universita' di Almeria - le concentrazioni rilevate erano molto basse, quindi non destano preoccupazione. Ma dall'altro lato esprimono la necessita' di effettuare ulteriori controlli su questi prodotti per garantire la sicurezza alimentare". Le concentrazioni piu' consistenti sono state trovate nel pollame: tra le tante, tracce di sulfamidici, macrolidi, antibiotici contro i vermi e fungicidi. Lo studio, pubblicato sulla rivista Food Chemistry, sottolinea che il fenomeno potrebbe essere dovuto ad una mancanza di normative europee relative al cibo di origine animale, che non e' sottoposto a controlli accurati.
Consulenza
Ufficio reclami
NOTIZIE IN EVIDENZA
22 maggio 2012 18:38
 ITALIA - ITALIA - Aborto. Bonino: dilaga l'epidemia obiezione di coscienza
22 maggio 2012 11:14
 ITALIA - ITALIA - Rapporto annuale Istat 2012
21 maggio 2012 16:24
 ITALIA - ITALIA - Meta' detenuti Toscana dipendenti da alcool e droghe
21 maggio 2012 14:39
 GRAN BRETAGNA - GRAN BRETAGNA - Staminali negli occhi per riavere la vista
19 maggio 2012 18:17
 ITALIA - ITALIA - Operazione antidroga a Roma coinvolge comunita' recupero tossicodipendenti
19 maggio 2012 13:28
SPAGNA - Tracce antibiotici veterinari in cibo per bimbi
19 maggio 2012 13:26
 INDIA - INDIA - Allarme farmaci illegali
19 maggio 2012 10:47
 USA - USA - 60% detenuti consuma marijuana
19 maggio 2012 10:25
 USA - USA - Cannabis terapeutica. Giudice Corte Suprema ne chiede legalizzazione
18 maggio 2012 19:22
 ITALIA - ITALIA - Cannabis terapeutica. Campagna dell'associazione Coscioni
18 maggio 2012 14:15
 GRAN BRETAGNA - GRAN BRETAGNA - Statine a persone sane per ridurre ictus e infarto. Ricerca
Donazioni
TEMI CALDI
4 marzo 2015 (1 post)
Salutisti. A senso unico?
4 marzo 2015 (1 post)
Alimenti da ridurre. Il sushi di tonno
4 marzo 2015 (5 post)
Alimentazione e fede
28 febbraio 2015 (3 post)
Plastiche buttate negli oceani. Verso la decuplicazione da qui a dieci anni
28 febbraio 2015 (1 post)
Sedativi e insonnia. Zolpidem: attenzione agli effetti collaterali
27 febbraio 2015 (2 post)
Pizza, patatine e cioccolato creano dipendenza come droghe
25 febbraio 2015 (1 post)
Costo della Immunoterapia lievitato di oltre 50% in 14 mesi !
25 febbraio 2015 (1 post)
Liberalizzazione parziale vendita farmaci con ricetta. No del Governo: i cittadini sono pericolosi a se stessi?
24 febbraio 2015 (29 post)
L'irriverente fiorentino. Una citta' con le scuole sommerse di droga...
24 febbraio 2015 (16 post)
Spinelli a scuola. Espellere chi li consuma?
 
ADUC - Associazione per i Diritti degli Utenti e Consumatori